Categorie: Nieuws

Vanaf dit jaar kunt u bij ons een ijskarretje huren, want wat is er nu  leuker dan uw gasten van een heerlijk ijsje van ijssalon italia te voorzien. 
De ijskar past in bijna iedere auto en kunt u zodoende zelf ophalen. Omdat hij geen stroom verbruikt kunt u hem overal neerzetten.

 

Wij maken overheerlijk Tiramisu gebak, eventueel ook op bestelling.

Het is weer zomer! Tijd voor een ijsje op een zomers terras! IJs eten is een van de plezierigste dingen in het leven. Het is lekker en roept veel positieve herinneringen op aan vakanties, zon, strand en plezier.

 ‘Pleziercentra’ in de hersenen

Volgens consumentenonderzoek door Unilever Ice Cream vinden de meeste Europese consumenten (71%) ijs eten ‘fun’ en zegt bijna twee op de drie dat ijs bij uitstek geschikt is om te eten voor de gezelligheid. 

Wetenschappers hebben ontdekt dat het eten van ijs ook daadwerkelijk écht gelukkig maakt. Het activeert namelijk de ‘pleziercentra’ in de hersenen en dat geeft hetzelfde gevoel als luisteren naar je favoriete muziek of het winnen van geld.

Voor dit onderzoek hebben neurowetenschappers van het Institute of Psychiatry in Londen de hersenen gescand van mensen die  vanille-ijs aan het eten waren. Zo konden ze zien welke delen van de hersenen werden geactiveerd tijdens het ijs eten.

Ze ontdekten een onmiddellijk effect op delen van de hersenen die ook worden geactiveerd als mensen plezier hebben. Hiertoe behoort ook een belangrijk gebied aan de voorkant van de hersenen waar informatie wordt verwerkt, de orbito-frontale cortex.

 IJs eten geeft dus écht een geluksgevoel!

Bron: Unilever